250 g farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1pizzico di sale
1 punta di cannella in polvere
gherigli di 4 noci spezzetati
200 ml latte
1 uovo intero sbattuto
60 ml olio Olys Carapelli
60 ml miele millefiori
150 g di mele tagliata a dadini
In una terrina mettere gli ingredienti asciutti, mele
comprese
In un'altra mettere gli ingredienti liquidi, e
mescolare con una frusta
Aggiungere gli ingredienti secchi agli ingredienti liquide e
amalgamare tutto
Riempire gli stampini non completamente
Cuocere per circa 20 minuti a 185° in forno ventilato o a
180° in forno statico
3 pensieri e parole:
Tornata da Londra e mi trovo una dolcezza. Li devo provare.
Mandi
Cercando olio olys, San Google mi ha sparato in pieno viso i tuoi muffins, che hai abbandonato a se stessi.
Buona serata.
Mandi
Dai non li ho abbandonati... anzi penso che presto li rifarò.
Posta un commento