facciamo gli sfritti?Facciamoli... ed eccoli qui.
Un semplice impasto di patate, farina, quasi in parti uguali... dipende un po' dalle patate, qui ci sono 500 g di farina, 600 g di patate lessate e passate allo schiacciapatate, un cubetto lievito di birra e acqua il giusto per avere un impasto morbidissimo.
2 orette di riposo e poi a cucchiaiate in olio bollente.
Si posso mangiare dolci o salati
Ahaaaa Picciotta che buoni ...
RispondiEliminaSe è aperto il mio super, domani mando il Carlo a prendere le patate e li faccio.
Grazie e bravissime !
Mandi
L'ho già detto, mi fanno impazzire, me ne mangerei una decina con i salumi!!! Bello avere una vicina che coinvolge in queste imprese :-)!!!!!
RispondiElimina